3/17懐石メニュー5.焼き物 藤村庸軒の弟子・北村幽庵は 美食家として有名で、 幽庵焼を発明したとされています。 (俗説) なお、私が長年勤めていた大津市堅田には 「天然図画亭」という名勝があり、 その庭は藤村庸軒と北村幽庵の合作なんだとか。 (当時我が…
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