ウチの茶事では、 この燗酒と引盃で日本酒を楽しんでもらいながら、私が調理する懐石料理をたべていただいてます。これで主客酒を酌み交わしつつ楽しむ酒は最高です。 またウチでは茶席(道具組)や懐石料理がエエ加減な分、抹茶 お菓子 お酒 には、こだわっ…
菓子鉢はあまり主張強すぎるとメインであるお菓子が映えないので、この地味めなのよく使っています。 (主菓子の華やかさを際立たせたいときに) 蔓の手付ってのはあまりないので、珍しがっていただけます。 さすがの永樂、モノの出来は最上です。 ランキン…
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