茶道でのお約束では、 出された向付は、お酒が出るまで手をつけません。 ランキング参加中お酒 で、つづいて、 懐石料理の旬の食材の素材自体を味わう、 出汁効かせた味付けに合う、 繊細なお酒を一献めに。 旦 純米吟醸 無濾過生原酒 (山梨県、笹一酒造)山…
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