お茶を身近に楽しむ

気軽なお茶のこと書いてゆきます

2024-03-31から1日間の記事一覧

引き続き来月月末からの

アジト披き茶会・茶事のゲスト募集中です。 (茶席未経験者・大歓迎!) ----- アジトの職場環境改善 前年モデルが激安だったので。 ----- ランキング参加中好きな事、物、趣味について語るブログ 昨日、アジトで工事待ち&立会いの5時間で 衣装ケースにごちゃ…

煮物椀・海老真薯 懐石のメインメニュー

3/17懐石メニュー4.煮物椀 はんぺん 海老むき身 こごみ 舞茸 すだち へぎ皮 一番出汁 - 本来、魚のすり身を使うのですが、 今どきは入手困難。 代わりにはんぺんを使うレシピを開発しました。 どこのスーパーのでもいい はんぺん を フードプロセッサーでペ…