割り山椒 1コインで

懐石料理に使う向付、

この割り山椒型、ずっと探してますが、

なかなかエエもんに巡り会えず。

作者がわかりませんが、

よく出す“真鯛の昆布締め“を

盛りつけて映える色合いの、

とりあえずゲットし、よく使っています。

(我が家の茶事・懐石の部では、

ゲストが油断しているので、

輪島漆器ほか、八十吉、大樋、徳泉、十三軒、粟田口焼、岡田裕、古曽部・全世代など

こだわり尽くした器でお出しするのですが、

こういう息抜きなのを混ぜるのも悪くないかと。)

とりあえず5つで1コインでした。