真正・一客一亭の茶事 ?

買い出しから、当日点前、料理方、お運び、亭主まで全て私が完全ワンオペ・ホストなので、お客様ひとりだと、

まさに　『真正・一客一亭の茶事 ！』

前々夜から、第一回の出汁ひき、ほか下ごしらえをはじめています。

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ところで、まだ会ったことのないお客人、

カルチャーセンターで習ってられ、

『ちゃんとした茶会未経験、』とか

言ってられますが、

お茶人さんによくある、過度な謙遜ですよね？