9/1の干菓子 祈り、凛花糖 行松旭松堂 製

これも

石川県小松市にある老舗・行松旭松堂さんのご製です。

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おせんべいの方は

焼印で鳩(復興の象徴)、砂糖で虹(希望の象徴)

が描かれています。

こちら銘を『祈り』とさせていただきました。

鵬雲斎大宗匠がマウイ島での献茶で、

同仕様のを使われたんだとか。

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もう1種は行松さん定番の凛花糖。

胡桃を和三盆で包んだ小さなお菓子です。

上品な味わいで、ボリュームもあわせ、

主菓子やもう一方の干菓子と調和をとっています。